750 grammes
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7 février 2009 6 07 /02 /février /2009 17:16

Recette pour un cake


125 g de beurre en pommade

200 g de sucre

6 c a s de lait

250 g de farine

3 oeufs

2 c a c de levure chimique
arôme vanille
25 g de cacao non sucré



Préchauffez le four a 170 °C.
Battre vivement le beurre en pommade avec le sucre jusqu'à que le mélange devient mousseux et crémeux et léger.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et battre vivement et ajoutez le lait et mélangez a nouveau.

Versez tout doucement la farine tamisez et la levure.

Battre les blanc en neige très ferme puis les incorporez délicatement à la pâte sans les cassez.

Divisez la pâte en 2 dans l'une vous mettez le cacao et l'autre la vanille.

Dans le moule alternez une couche vanille et une couche cacao.
Enfournez 40 min  a 1h  vérifiez la cuisson avec la pointe du couteau.



Accompagnez d'une tasse à café............!



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commentaires

F
J'adore le marbré et celui-ci met l'eau à la bouche. Bravo
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Z
Ton marbré est très appétissant. Je comptais justement en faire.
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O
Un marbré bien joli, biz
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C
C'est tellement bon...<br /> <br /> bisous
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D
Il est superbe!<br /> Bonne journée
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