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1 février 2009 7 01 /02 /février /2009 17:03


RECETTE


200 g de chocolat noir
4 oeufs
50 g de farine
150 g de sucre
150 g de beurre
Des noix


• Cassez les oeufs  en séparant le blancs des jaunes. Montez les blancs en neige très ferme.

• Mélangez le beurre en pommade avec le sucre.Ajoutez-y le chocolat fondu au bain marie tout en continuant a mélangez puis incorporez les jaunes d'oeufs sans cessez de remuez.

• Ajoutez la farine et les blancs montez en neige.Et les noix.



• Beurrez un moule et versez-y  la préparation.




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Published by Fleurkamelia - dans GATEAUX
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