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21 janvier 2009 3 21 /01 /janvier /2009 20:52
Recette

2 boites de soja
2 boites de miette de crabes
300 gr de crevettes
200 gr de vermicelles de riz
Des galette de riz
1 oeuf
 1 oignon
2 tête d'ail
50 gr de champignon  noir

Pour commencer laisser tremper la vermicelle et les champions dans de l'eau chaude.
Ensuite préparer la farce :  coupe très finement l'oignon l'ail,les crevettes
Dans saladier mettre tous se que vous avait couper finement les miettes de crabe la vermicelle coupé grossièrement ainsi que les champignons,le soja et lié avec l'oeuf.






Ensuite prendre une serviette humide et posé là sur votre plan de travail.
Prendre un saladier rempli d'eau chaude ,tremper une galette de riz  et la farcir et renouveler jusqu'à épuisement
de la farce.


Mettre la farce au centre de la galette.


Rouler la galette pas  jusqu'au bout rabattre les extrémités et rouler complètement le ne ms.









Accompagner vos nems avec une sauce pour nems que vous trouver dans le commerce
C 'est un vrai régal!!!!
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Published by Fleurkamelia - dans SAVEUR ASIATIQUE
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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 00:25

POUR MA 1ERE RECETTE

125G DE FARINE
35G DE FECULE DE POMME DE TERRE
1/2 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
1/2 C A C DE SEL
1/2 CA C DE POIVRE





VOILA !

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Published by FLEURKAMELIA - dans SAVEUR ASIATIQUE
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