• 100 g beurre
• 60 g sucre
• 50 g farine
• 3 oeufs
• 150 g chocolat
• 2 cuillères à café de levure
• 1 cuillères à soupe de crème liquide
  
                     
       

   

             

  • 1     Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Faire fondre le beurre.

       

  2     Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure.

  3     Y ajouter le beurre fondu

  4     Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange.

  5     Ajouter la crème.

                   

  • 6     Verser dans moules à muffins et enfourner pour 12 minutes
    
    
    

      
  Ils sont super moelleux super bon
       

RECETTE


800ML de lait entier de préférence

200 g de lait concenté

200ml de lait coco

1 pot de yaourt nature

Recette

2 oeufs
150 g de sucre
150g de farine
125g de beurre
1 zeste de citron
1/2 c a c de levure chimique
du chocolat


Travaillez  le sucre avec les oeufs jusqu'à que le mélange devient mousseux.
Ajoutez le beurre fondu,la farine cuillere par cuillere et la levure
Ajoutez le zeste du citron.

Beurrer les moules a madeleine
Mettez les au four chaud 10 min th 7 (210°).

Lorsqu'elles sont froides les temper d'un cote de chocolat.
 

Recette vraiment très bonne  vous ne serez pas déçu du résultat.

Ingrédients :

250 g de farine
- 150 g de beurre mou
- 60 g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
- 4 g de levure chimique
- 200 g d'amandes
- 150 g de sucre glace pour la décoration
- Huile pour frire les amandes

Préparation :

Préchauffez le four à 180°

Faites blanchir puis mondez les amandes. Chauffez l'huile et faites les dorer.
Laissez refroidir dans un papier absorbant.
Dans un saladier, travaillez le beurre mou, les 60 g sucre glace et la levure chimique jusqu'à ce que ca soit crémeux.
Ajoutez petit à petit la farine puis les 3 cuillères à soupe d'huile. Travaillez la pâte mais pas trop, juste pour obtenir un pâton.
Façonnez des boules de la taille d'une noix. Prendre une boule, mettez la sur la paume de la main. L'aplatir au milieu avec le pouce. Mettez une amande dans la fente puis pincez avec les doigts tout les côtés entre eux afin que l'amande soit à l'intérieur. Faites rouler la petite boule farcie sur la paume de la main pour obtenir un tout petit boudin.
Faire la même chose jusqu'à épuisement de la pâte sablée.
Mettez les sablés au four pendant 15 mn.